英国食品通胀触及11个月高点，零售商成本上升导致面包、肉类和鱼类等主要食品价格上涨。英国零售商协会（BRC）的数据显示，4月份食品价格折合成年率上涨2.6%，高于3月份的2.4%，为去年5月以来的最大涨幅。4月份整体商店物价指数同比下降0.1%，这是自2024年夏季价格停止上涨以来的最小降幅。英国零售商协会首席执行官海伦•迪金森表示，包括面包、肉类和鱼类在内的日常必需品的价格在3月至4月期间都有所上涨。在这一时期，由于雇主的国民保险缴费和最低工资双双上涨，零售商面临着“一大堆新雇佣成本”。“随着食品价格上涨至11个月来的最高水平，非食品价格通缩明显缓解，商店物价通缩的日子似乎不多了。”上个月，英国央行表示，今年年初食品通胀的涨幅超过了预期。除了外部冲击外，“劳动力成本等国内因素”也可能推动了通胀。